হাই প্রোটিন চিপোটলে বারিটো

Instructions

1. 1

   বেল পেপার ও পেঁয়াজ কুচি করুন।

2. 2

   গরম কড়াইতে সবজি দিয়ে ভালোভাবে ভেজে নিন।

3. 3

   কুচি করা রসুন দিয়ে আরেকটু ভেজে নিন।

4. 4

   সবজি একপাশে সরিয়ে রাখুন, কড়াইতে ১ পাউন্ড লিন গ্রাউন্ড বিফ দিন।

5. 5

   স্মোকড পাপরিকা, জিরা গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া, রসুন গুঁড়া, পেঁয়াজ গুঁড়া, লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে মেশান।

6. 6

   মাংস প্রায় ৮০% সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

7. 7

   টমেটো পেস্ট, চিপোটলে ইন অ্যাডোবো, তাজা লেবুর রস এবং মধু দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে রান্না শেষ করুন।

8. 8

   লো ক্যালোরি টর্টিলা র‍্যাপে মাংসের মিশ্রণ দিন, ওপরে ঐচ্ছিক চিজ দিন।

9. 9

   বারিটো ভাঁজ করে মাঝারি-উচ্চ আঁচে প্যানে দুই পাশ সোনালি করে ভাজুন।

10. 10

    চিপোটলে সস: একটি বাটিতে ৩/৪ কাপ ফ্যাট-ফ্রি গ্রিক ইয়োগার্ট, ১ টেবিল চামচ লাইট মেয়োনেজ, ১ চা চামচ মধু এবং ১ চা চামচ চিপোটলে ইন অ্যাডোবো একসাথে মেশান।

11. 11

    মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মেশান, পছন্দমতো ঘনত্বের জন্য পানি দিয়ে পাতলা করুন।

12. 12

    চিপোটলে সস দিয়ে বারিটো পরিবেশন করুন। মিল প্রেপের জন্য সংরক্ষণ করুন।